Nunca debemos tirar el agua de la cocción del arroz en nuestro fregadero. Aquí está la motivación.

En nuestra dieta encontramos a menudo el consumo de arroz, este cereal muy habitual en los platos de los asiáticos que también se ha afianzado en nuestra cocina convirtiéndose en uno de los alimentos más consumidos.

Basta pensar en cómo, una de las últimas tendencias culinarias, el poké tiene al arroz como elemento básico y cómo su consumo se ha incrementado en los últimos años precisamente por este nuevo alimento.

Arroz: por eso no se debe tirar el agua de cocción del arroz en el fregadero

El arroz es muy importante para la nutrición ya que puede ser un sustituto de la pasta especialmente para aquellos que son intolerantes al gluten y por lo tanto necesitan obtener energía de otros alimentos .

Por lo general, se combina con legumbres o verduras, pero también se come solo y se suele acompañar con un poco de aceite de oliva y sal. En nuestro imaginario colectivo siempre lo hemos asociado al pueblo chino, japonés o coreano.

Esto se debe a que, en el anime y el manga, lo visto y lo leído siempre nos han brindado una representación del arroz como elemento de convivencia y comida favorita de esta población.

Arroz: por eso no se debe tirar el agua de la cocción por el fregadero

Ahora, sin embargo, incluso los italianos hacemos un uso abundante de él y el arroz se ha convertido en uno de los alimentos principales de algunas recetas típicas, como las bolas de arroz sicilianas, por ejemplo.

Pero no todo el mundo sabe que cuando vamos a cocinar arroz cometemos un gran error tirando el agua de la cocción por el fregadero. Y la motivación nada tiene que ver con un posible deterioro del fregadero.

Pero la razón se debe precisamente a que el arroz es rico en elementos útiles para otros fines y el agua de cocción podría ser invaluable para resolver muchos problemas, especialmente de índole estética.

Los varios usos

Dejándolo enfriar, después de haber cocinado el cereal, se puede utilizar en la mayor parte de nuestro cuerpo para evitar irritaciones y enrojecimientos de la epidermis, teniendo un efecto calmante sobre nuestra piel.

Además, promueve la elasticidad de la piel y puede usarse como un antiarrugas natural al combatir la sequedad de la piel. Mezclado con aceite de coco se obtiene un producto cosmético natural.

El agua de cocción del arroz también es útil para nuestro cuero cabelludo. Utilizándolo como una mascarilla natural, hará que el cabello sea suave y sedoso y nutrido e hidratado en el punto correcto si se usa como acondicionador.

Arroz: por eso no se debe tirar el agua de la cocción por el fregadero

Pero además de para nuestro organismo, el agua de cocción del arroz puede convertirse en un excelente herbicida para nuestro jardín. Sus propiedades conseguirán que todas las malas hierbas desaparezcan y que las plantas absorban sus características.

Entonces, cuando comemos arroz y estamos a punto de escurrir el agua, pensamos en lo útil que podría ser y cuánto dinero nos podría ahorrar y tal vez evitemos tirarlo.

Además, con el agua de cocción del arroz también se pueden hacer comidas deliciosas, solo navega un poco por la web y descubre qué plato se puede preparar con ella y deleitar el paladar de tus familiares o amigos o quizás el tuyo.